|
مملكة طبخ حواء |
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
شوربة الطماطم بالجمبري
المقادير - الجمبري : نصف كيلو (مقشر ومنظف) - طماطم : 5 حبات (مفرومة) - الكراث : حزمة (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة - الزعتر : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الزعفران : ربع ملعقة صغيرة - الشمر : نصف ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة - الماء : ليتر طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في قدر على النار، واقلّي البصل لعدة دقائق، ثم أضيفي الكراث وقلبي. أضيفي الجمبري، والطماطم المفرومة، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والزعتر، والشمر، والزنجبيل، والقرفة، ثم صُبي الماء وحركي المكونات حتى تتداخل. اتركي القدر على النار حتى ينضج الجمبري، ثم ارفعي حبات الجمبري من الخليط وضعيها جانباً. اضربي الخليط بالمضرب الكهربائي جيداً حتى يصبح ناعم القوام. أعيدي قطع الجمبري إلى القدر وسخنيه لمدة 5 دقائق، ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
|
01-13-2023, 02:47 AM | #2 | |||||||||||||
|
يمي يمي وصفة شهيه للآخر .. عشتي خلود .. |
|||||||||||||
01-16-2023, 11:50 PM | #3 | |||||||||||
|
الغلا.. قوافل من الكادي أنثرها لهذا الحضور الرقيق ممتنة للغاية الله لايحرمنا من جمآل حضورك لك بآلغ التحيّة والتقدير |
|||||||||||
02-05-2023, 10:50 AM | #4 | |||||||||||
|
رووعه سلمت يمناك. لطرحك |
|||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطماطم, بالجمبري, شوربة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة الطماطم بالريحان | خلود | مملكة طبخ حواء | 4 | 08-24-2022 02:53 PM |
شوربة الطماطم بالجمبري والكريمة | خلود | مملكة طبخ حواء | 2 | 12-22-2021 02:08 PM |
الباستا بالجمبري وقطع الطماطم | QuEeN♔ | مملكة طبخ حواء | 10 | 05-01-2017 07:21 PM |
شوربة الطماطم بالكريما | خلود | مملكة طبخ حواء | 15 | 08-22-2015 07:07 PM |
شوربة الطماطم | روزاليندا | مملكة طبخ حواء | 12 | 08-22-2015 04:10 PM |