|
|
مملكة طبخ حواء |
|
#1
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
طريقة عمل الكفتة في المنزل
المقادير - لحم البقر : 250 غراماً (مقطع) - لحم الخروف : 125 غراماً (مقطع) - البصل : 2 حبة (مقطع) - بقدونس : نصف ضمة (مفروم فرماً ناعماً) - بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - فلفل حريف : رشّة طريقة التحضير ضعي لحم البقر مع لحم الخروف والبصل في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. في وعاء عميق ضعي الخليط، ثم أضيفي البقدونس، وتبّلي بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود والفلفل الحريف، ثم اخلطي المكونات حتى تتماسك. خذي كمية من الخليط وشكّيه في أسياخ حديدية أو خشبية، ثم ضعيه في صينية فرن وكرري العملية حتى نفاذ الكمية. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج وتتحمر الكفتة، ثم قدميها ساخنة.
|
08-06-2022, 01:59 AM | #2 | |||||||||||
|
سلمت يمناك لروعة طرحك |
|||||||||||
08-16-2022, 03:40 PM | #3 | ||||||||||
|
وصفه شهيه وروعه سلمت اناملك ع اختيارك كل التقدير |
||||||||||
08-20-2022, 01:15 AM | #4 | |||||||||||
|
أسيرة.. قوافل من الكادي أنثرها لهذا الحضور الرقيق ممتنة للغاية الله لايحرمنا من جمآل حضورك لك بآلغ التحيّة والتقدير |
|||||||||||
08-20-2022, 01:15 AM | #5 | |||||||||||
|
آريج.. قوافل من الكادي أنثرها لهذا الحضور الرقيق ممتنة للغاية الله لايحرمنا من جمآل حضورك لك بآلغ التحيّة والتقدير |
|||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
المنزل, الكفتة, عمل, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكفتة المحشي بالجبن | جلنار | مملكة طبخ حواء | 5 | 05-28-2022 12:57 PM |
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس بالمكسرات من المطبخ الهندي 2020 | جلنار | مملكة طبخ حواء | 3 | 09-13-2020 12:57 AM |
طريقة تحضير الكفتة المشوية في الفرن | eyes beirut | مملكة طبخ حواء | 19 | 09-22-2017 07:53 PM |
طريقة عمل الكفتة | ♥♪ Ŕёмą | مملكة طبخ حواء | 12 | 10-19-2015 03:04 PM |
طريقة عمل الكفتة المشوية | ♥♪ Ŕёмą | مملكة طبخ حواء | 4 | 07-12-2015 07:33 AM |
|